いかそうめんとニラの塩ナムル

2022年3月13日 アランズかんたんレシピ

何かもう一品欲しいとき、簡単でスグできます。

いかそうめんが無いときは、刺身用のするめいかを切ってね～

材料（２～３人分）

作り方

ニラを沸騰したお湯で１〜２分湯がきます。
（ニラの彩りをよくするために一つまみの塩を入れる）
ニラはよく絞って、３〜４cmの長さに切って塩と白出しで和えておきます。
いかはパックから取り出し塩で和えておきます。
和えたニラにごま油と粒ごま混ぜます。
お皿に和えたニラを敷き詰め、真ん中にいかを乗せて出来上がり・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（食べる直前にいかに、ごま油をかけます。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊自分で手を掛けるのは、ニラを茹でて切る事ぐらい超簡単な料理(調理)です。　　　　　　　　　　　　　　＊ニラの代わりに春菊でもOKですよ。