お客様からいただいた「よもぎ」を使い

袋から出しただけで、春の香りで溢れます。

新鮮で摘み立てなので、水に晒しただけです。

ここまでは、いただいた当日、大曽根の事務所の、おままごとキッチンでも出来ました。

それを、土岐市のお客様の所に持って行き

お店のお休みの日に、伺います。
こちらは、法人にされていて４月末が決算（申告期限は６月末）
この度、別の業態のお店のオープン予定なので
決算前に、数字的な事を、経理担当の奥様と打合せの為に行きました。

打合せそこそこに、そちらの厨房をお借りして
奥様と一緒に「草餅つくり」

まな板で、細かく切ります。

すり鉢とすりこぎで、すります。

粉は、こちらを使います。

お砂糖を混ぜずに、これだけの材料で、コネコネマゼマゼ

この時点で、奥様と二人で、おままごとモード
写真撮るのを忘れました（笑）

後は、丸めて、蒸し機で蒸します。

蒸したてのホカホカいただきました。

シンプルなお団子、おいしぃ～～～

その日の、お子様のおやつになります。
「あんこ」と「きなこ」も用意したいただきました。

私が子供の頃、季節の物を摘みに出かけていました。
故郷は、海の物と山の物が豊富にあって
大家族（職人さんやお弟子さんが住込みでした）の
胃袋を満たす為に、母の手下として、働き手として役に立っていました。
その頃の事、思い出しながら、楽しい時間でした。
↓↓↓↓↓

仕事モード、無し（笑）

お店がお休みなのに

お昼ご飯に「あっさり野菜タンメン」を、つくっていただきました。

野菜たっぷりで、あっさりしてて美味しかったです。

実は、こちらはまだお店のメニューには載っていません。

ふふふ　特別に作っていただけました。

こんな取り組みも、されておいでです。

その後、厨房のかたずけをして
お子様方の保育園のお迎えに行き
土岐市駅まで送っていただきました。

駅前の花達も、綺麗に咲いています。

数年前には、おぼろげにしか無かった日が
今、こうして現実になって
その渦の中に、一緒に居られて、しあわせです。

人の一生は、あっという間
それが、しあわせ感を感じて過ごせると、本当に短い

仕合せで在り隊な私

お客様との時間を大切に、楽しんでいたいです。

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NagataYouko

金融機関に勤めた事も無いのに、４６歳でファイナンシャルプランナーの資格取得に燃え、資格取得の勉強中に「お金の最高の活かし方」には「会社設立」が一番の近道と思い立ち、人生のパートナー「永田秀俊」に猛烈アタックして、秀俊５０歳、陽子４８歳で「独立起業」して、１8年が経ちました。元事務員の経験も活かして「起業家のお助け隊」として、東奔西走の日々

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