シンプルな桜そうめん

2021年7月10日 アランズかんたんレシピ

＊食欲のない時、小腹がすいた時、ホット一息、

　只々、綺麗でお腹にやさしい・・・・・

材料（2人分）

作り方

１．大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

２．めんつゆと酢とレモンは混ぜておきます。

３．小口ねぎはみじん切りにしておきます。

４．お湯が沸騰したらそうめんを表示通り茹でて冷水でしっかりと揉み洗いします。

５．器に氷と水を入れて麺を乗せたらたら出来上がり。

＊レモンの代わりに、すだち、ゆず、カボスでもいいですね。

菓子・食品のパッケージアドバイザー及び販売をしています。奈良・学園前のSALON・DE・SUONAのオーナーで、野菜を中心とした料理を提供したり、料理教室やぱん教室を開催したりしています。最近では菓子・食品（メニューを含む）のラボ（研究所）的な事も取り組み中です。