やつがしライフマガジン

アランズかんたんレシピ

若ごぼうの中華風炒め

春らしい食材を使ったレシピです。 若ごぼう(葉ごぼう)は、大阪~奈良にかけての特産品のようですね。 旬な野菜をその時期に食べると季節感が楽しめます。    材 料(3~4人分) ...