アランズかんたんレシピ

アランズかんたんレシピ

おぜんざい

雪の降る寒い日は、おぜんざいがいいですね。 奈良サロンでは薪ストーブがあるので、 薪ストーブの上でコトコト煮込んでいます。 お湯の沸かせる石油ストーブがあるご家庭は 鍋をかけ...

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牛肉巻きごぼうの旨煮

赤ワインとバルサミコ酢を使って煮込む、 ちょっと洋風なごぼうの煮付けです。 おせち料理の一品にどうぞ〜 材料(4人分) 人差し指位の長さ30㎝のごぼう・・・4本 薄切り牛...