やつがしライフマガジン

アランズかんたんレシピ

ウドの辛子酢味噌和え

春の山菜ウドは、今が食べごろです。 ウドは生で食べるのが一番!しっかりとアク抜きをして、 ウドの風味とシャキシャキとした歯ごたえを楽しんでくださいね。 材料(4人分)...