やつがしライフマガジン

アランズかんたんレシピ

焼白ねぎの出汁酢漬け

お酢を使ったヘルシーレシピ。 太めのねぎはじっくり焼いて一晩漬けておくと 味が染み込んで美味しいですよ〜^^ 食べる時に、生ハムで巻いてもよく合います。 更に実山椒と一緒に食...

アランズかんたんレシピ

おぜんざい

雪の降る寒い日は、おぜんざいがいいですね。 奈良サロンでは薪ストーブがあるので、 薪ストーブの上でコトコト煮込んでいます。 お湯の沸かせる石油ストーブがあるご家庭は 鍋をかけ...

アランズかんたんレシピ

牛肉巻きごぼうの旨煮

赤ワインとバルサミコ酢を使って煮込む、 ちょっと洋風なごぼうの煮付けです。 おせち料理の一品にどうぞ〜 材料(4人分) 人差し指位の長さ30㎝のごぼう・・・4本 薄切り牛...