わけぎとホタルイカと油揚げの辛子酢みそ和え
わけぎの辛子酢みそ和えは、 簡単でスグできる副菜です。 市販の辛子酢みそを使いますが、酢味が足らない方は お酢を少々足してもイイですよ〜! それから、辛いのが苦手な方は酢味噌...
わけぎの辛子酢みそ和えは、 簡単でスグできる副菜です。 市販の辛子酢みそを使いますが、酢味が足らない方は お酢を少々足してもイイですよ〜! それから、辛いのが苦手な方は酢味噌...
春の山菜ウドは、今が食べごろです。 ウドは生で食べるのが一番!しっかりとアク抜きをして、 ウドの風味とシャキシャキとした歯ごたえを楽しんでくださいね。 材料(4人分)...
菜の花が美味しい時期になりました。 菜の花といえば、辛子和えやお浸しが定番ですね。 調理の際には、茹ですぎないように気をつけてください。 辛子の代わりに粒マスタードを使って...
わけぎと焼き揚げの酢みそ和えは、 簡単でスグできる副菜です。 市販の酢みそを使いますが、酢味が足らない方は お酢を少々足してもイイですよ〜! それから、辛いのが好きな方はカラ...