やつがしライフマガジン

アランズかんたんレシピ

菜の花のペンネ

この時期になると菜の花も終わりになりますね。 販売期間が長いのでパスタの好きな方には重宝ですし、 彩のアクセントとして使うのにちょうどいいんです。      材 料(3人分) 材料:...

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菜の花の辛子和え

菜の花が美味しい時期になりました。 菜の花といえば、辛子和えやお浸しが定番ですね。 調理の際には、茹ですぎないように気をつけてください。 辛子の代わりに粒マスタードを使って...